澳大利亚食品饮料行业拥有从原材料供应到食品加工和零售等诸多优势。澳大利亚食品饮料行业以生产高品质的产品而著称，这主要得益于其严格的食品安全和质量监督体系以及完善的食品加工技术。

澳大利亚多样化的气候条件适合多种产品的生产。主要的种类有肉类、谷物、乳制品、种植业、红酒和海鲜。此外，还有许多种其他种类的产品。

以国际市场为导向

澳大利亚食品饮料行业的产品在国际市场上需求量很大，主要出口国包括日本、美国、以及增长中的印度尼西亚、韩国、新西兰和英国。2007至2008年度，本行业出口额达234亿澳元，占澳大利亚商品出口总额的13% 。澳大利亚在满足北半球市场反季节需求方面有很大的优势。随着自由贸易协定网络的扩大，贸易机会也在不断增多，尤其是飞速增长的亚太市场。

食品加工

食品加工是澳大利亚食品供应链中的一个重要环节。该行业包含了一些大型生产企业以及以满足细分市场需求为目标的小型企业。澳大利亚的多种族和多元文化也可以由本国生产的一系列受到欧洲、亚洲和中东地区影响的特色产品体现出来。

澳大利亚强大的研发传统确保了该行业在国际市场上具有很强的竞争力，许多生产企业都拥有创新的食品加工、分割和包装技术。食品加工业的强劲竞争力是依托于可靠的交通和配送系统以及先进完善的生产设施基础上，这使得澳大利亚成为一个投资的理想场所。

健康及保健食品机遇

澳大利亚的健康及保健食品行业得益于世界范围内需求的不断增长。健康及保健食品被认为是对消费者的健康/保健具有促进作用，也包括有机食品以及“功能性”和“更益健康”的产品。目前有机食品供不应求，这为国际投资者提供了机遇。推荐：www.qdmiaomu.com.cn

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